大闸蟹以“鲜”闻名，每年秋风乍起，黄花过雨，紫蟹经霜时，阳澄湖便进入了一年中最美好的季节。9月的雌蟹、10月的雄蟹，口味最佳，待煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味之鲜美已难以用形容。
     中国向来被称为“礼仪之邦”，可见每逢节日送礼必不可少。人们在选择礼品是时候往往会考虑其代表内在的一些寓意。现在中秋、国庆大闸蟹无非是消费者所追捧的时尚礼品之一。那么就撇开大闸蟹本事的美食特色之外，它蕴含着一些什么寓意呢？
      螃蟹被誉为“吉祥物”，单从螃蟹的本身体型特征来看，大闸蟹，八条腿，象征着八方招财，生意兴隆。其两个大夹子，代表着其能够抓住财富。大闸蟹比起一般的胖子体型较大，加上螃蟹其都是横着走，可谓是霸气十足，其又可寓意为纵横天下。