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蟹文化

大闸蟹在冰箱里能放多久
2014-07-31 10:39:52已阅读1600

每年中秋佳节的时候,大家都会买一些大闸蟹回来品尝,难免会遇到买多了吃不完的问题,很多朋友喜欢把吃不完的大闸蟹放在冰箱里储存。那么大闸蟹最多能放在冰箱里储存多长时间呢?不管是不是存活,苏蟹阁小编在这里建议大家买了阳澄湖大闸蟹,最好就尽快吃了,放太久,大闸蟹可能会饿瘦,也会不鲜活,肉质也就没有新鲜的好吃了。

如果大闸蟹确实买多了,在冰箱里能放多久呢?一般阳澄湖大闸蟹捆绑好之后,客户拿回家放在冰箱冷藏,温度5-8度,大闸蟹活3-5天是没问题的,如果存放妥当,比如说用湿毛巾盖在上面,大闸蟹温度适宜,最强健的大闸蟹可以活一周左右。

有客户会问把大闸蟹带回家自己养行不行,这个苏蟹阁小编也是不建议的,因为一是一般家庭没有合适的工具,比较光滑的容器,可以给大闸蟹提供空间活动,提供水,还可以防止大闸蟹爬出来,但是这种工具只有浴缸了,但是毕竟卫生条件需要考虑,而且没有专业知识,可能水温和氧气都控制不好,容易造成大闸蟹死亡。所以小编我在这里建议大家不要轻易尝试养大闸蟹,真的不小心养死了,吃不成还污染了浴缸。

所以建议大家买了大闸蟹以后就捆绑好放在冰箱的冷藏就可以了,最好盖上湿毛巾。建议大闸蟹放在冰箱时间控制在5天以内,最好的办法还是吃多少买多少,买来当天吃掉。


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