今年的中秋来得特别早，但对于吃货来说，这是一个重要的季节，因为肥美的大闸蟹马上就要上市了。今天上午，2014阳澄湖大闸蟹上市新闻发布会在杭州召开。虽然开捕时间要到中秋以后，但要告诉大家的好消息是，2014的大闸蟹，个头和产量，都会比去年增加10~20%，价格上基本和去年持平。

   苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长严金虎表示，今年天气很好，对阳澄湖大闸蟹的成长十分有利，不管是个头还是产量都要比去年增加一到两成。为了保证阳澄湖大闸蟹的整体品质和口碑，将会根据大闸蟹的成熟程度来确定开捕时间，预计会在9月下旬，今年的中秋是赶不上了。

最后提醒大家，如果在官方正式公布开捕之前，未佩戴苏州质监局发布的防伪锁扣的大闸蟹，是不能以‘阳澄湖大闸蟹’自居的。要吃到好的阳澄湖大闸蟹，就必须耐心等等，不要为赶中秋这个景，而辜负了真正的美味。